Glavna prednost ovog sira je lakša probava: kozje mlijeko tijelo lakše podnosi od kravljeg, što smanjuje opterećenje probavnog trakta. Kozji sir je također potpuno hipoalergen.
Osim toga, stručnjaci ističu smanjeni sadržaj kolesterola i masti, što kozji sir čini dobrom opcijom za ljude koji se pridržavaju dijete. Važno je i da sadrži malo laktoze, pa kod nedostatka laktaze nije toliko opasan kao kravlji sir.
Što se tiče korisnih svojstava kozjeg sira, prije svega, on opskrbljuje tijelo većom količinom kalcija od kravljeg, pa je neophodan svima koji pate od bolesti mišićno-koštanog sustava.